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El servicio de limpieza : ciencia y administración /

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Bibliographic Details
Main Author: Sanginés Ranchini, Ma. Cristina
Other Authors: Sousa Combe, Lourdes
Format: Book
Language: Spanish
Published: Mexico : Limusa 2006.
Noriega editores,
Subjects:
Limpieza y mantenimiento de hoteles
Notas Contenido:
  • Conceptos básicos de los servicios de limpieza y mantenimiento
  • Características del sustrato
  • Naturaleza de la suciedad
  • Agua
  • Productos disponibles: detergentes, disolventes y desinfectantes, ácidos y álcali, abrasivos y absorbentes
  • Recubrimientos protectores: ceras y pinturas
  • Insecticidas
  • Técnicas utilizadas. operciones básicas
  • Equipo, utensilios y personal
  • Características del área o equipo que se limpia
  • Programas de limpieza
  • Experiencias de aprendizaje

MARC

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260 |a Mexico :  |b Limusa  |b Noriega editores,  |c 2006. 
300 |a 208 páginas ;  |c 24 cm. 
505 0 |a Conceptos básicos de los servicios de limpieza y mantenimiento -- Características del sustrato -- Naturaleza de la suciedad -- Agua -- Productos disponibles: detergentes, disolventes y desinfectantes, ácidos y álcali, abrasivos y absorbentes -- Recubrimientos protectores: ceras y pinturas -- Insecticidas -- Técnicas utilizadas. operciones básicas -- Equipo, utensilios y personal -- Características del área o equipo que se limpia -- Programas de limpieza -- Experiencias de aprendizaje 
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