| Notas Contenido: |
- Principios básicos de botánica y fisiología vegetal
- Partes de una planta
- Factores que inciden en la producción agrícola
- Sustratos
- Nomenclatura binomial
- Materia orgánica
- Control fitosanitario
- Hortalizas que se consumen por las hojas: acelga, albahaca, apio, cebolla junca, cebolla puerro, cilantro, col, espinaca, lechuga, orégano, perejil, repollo, repollitas de brucelas
- Hortalizas que se consumen por la raíz: ajo, cebolla bulbo, bano, remolacha, zanahoria
- Hortalizas que se consumen por las flores: alcachofa, brócoli, coliflor
- Hortalizas que se consumen por los frutos: arveja, ahuyama, berenjena, garbanzo, haba, fríjo, lentejas, pepino cohombro, tomate
- Cómo instalar un huerto urbano
- Siembra
- Labores culturales
- Fertilización
- Control fitosanitario
- Cosecha
- Elaboración de conservas
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