Hostelería y productividad /

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Bibliographic Details
Main Author: Gallego, Jesús Felipe
Format: Book
Language: English
Spanish
Published: Madrid : Asesoría y Gestión de Empresas de Hostelería, 1994.
Subjects:
Notas Contenido:
  • El camino hacia la excelencia
  • ¿Qué es la productividad?
  • La productividad de la dirección
  • Análisis de puestos y la productividad
  • La productividad al trabajar en equipo
  • Formación y productividad
  • Mitos o realidades de la productividad.
Description
Item Description:Incluye resumen y custionario de evaluación
Physical Description:224 p : ilustraciones ; 22 cm.