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La Piña Ananas comosus (L.) Meer : su cosecha y poscosecha en la cadena agroindustrial /

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Bibliographic Details
Corporate Authors:	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia), Natural Resources Institute (NRI), Departamento Internacional de Desarrollo (DFID)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Armenia : SENA, [1995?].
Series:	Programa Nacional de Capacitación en Manejo Poscosecha de Frutas y Hotalizas Convenio SENA - Reino Unido
Subjects:	Piña Piña > Cosecha Piña > Comercio Piña > Almacenamiento Comercialización de productos agrícolas
Notas Contenido:	Importancia económica social y nutricional de la piña Compromiso agroindutrial y ambiental Gestión de la cadena productiva Tecnologías de producción Tecnologìas de cosecha Proceso de comercialización

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