El plátano (Musa spp.) : su cosecha y poscosecha en la cadena agroindustrial /

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Bibliographic Details
Corporate Authors:	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), Natural Resources Institute (NRI), Departamento Internacional de Desarrollo (DFID)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Armenia : SENA, [1999?].
Series:	Programa Nacional de Capacitación en Manejo Poscosecha de Frutas y Hotalizas Convenio Sena-Reino Unido
Subjects:	Plátanos > Producción Plátanos > Comercio Plátano > Cosecha
Notas Contenido:	Importancia económica social y nutricional del plátano Compromiso agroindustrial y ambiental Gestión de la cadena productiva Tecnologías de producción Tecnología de cosecha Proceso de comercialización

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