Un viaje culinario por Francia /

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Bibliographic Details
Main Author:	Schlagenbaufer, Martina (autor)
Other Authors:	Beer, Gunter (fotográfo), Barasain Villanueva, Ambrosio (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish German
Published:	Alemania : [2008].
Edition:	Primera edición
Subjects:	Cocina francesa Cocina > Historia Vinos Champiñones Quesos
Notas Contenido:	Los mercados Café L´Opéra Cocina histórica Utensilios de cocina Quesos Champagne Pesca Pescados del norte Verdura temprana Vinos del Jura Licores Lo mejor de la costa El rey de los conejos Los vinos del suroeste Humo azul Cuscús Setas silvestres Las cevenas Alioli y pistou Dulces provenzales Frescor desde el abismo La castaña nuestra de cada día. Pan del árbol

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