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Maracuyá (passiflora edulis For Flavicarpa) : su cosecha y poscosecha en la cadena agroindustrial /

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Bibliographic Details
Corporate Authors: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia) Formación Abierta y a Distancia (FAD), Natural Resources Institute (NRI), Departamento Internacional de Desarollo (DFID)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Armenia : SENA, [1996?].
Series: Programa Nacional de Capacitación en Manejo Poscosecha de Frutas y Hortalizas convenio Sena-Reino Unido
Subjects:
Frutas tropicales
Maracuyá > Cosecha
Maracuyá > Comercio
Mercadeo de productos agrícolas
Notas Contenido:
  • Importancia económica social y nutrucional del maracuyá
  • Compromiso agroindustrial y ambiental
  • Gestión de la cadena productiva
  • Tecnologìas de producción
  • Tecnologías de cosecha
  • Proceso de comercialización
Table of Contents:
  • Importancia económica social y nutrucional del maracuyá
  • Compromiso agroindustrial y ambiental
  • Gestión de la cadena productiva
  • Tecnologìas de producción
  • Tecnologías de cosecha
  • Proceso de comercialización

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