Maracuyá (passiflora edulis For Flavicarpa) : su cosecha y poscosecha en la cadena agroindustrial /

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Bibliographic Details
Corporate Authors:	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia) Formación Abierta y a Distancia (FAD), Natural Resources Institute (NRI), Departamento Internacional de Desarollo (DFID)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Armenia : SENA, [1996?].
Series:	Programa Nacional de Capacitación en Manejo Poscosecha de Frutas y Hortalizas convenio Sena-Reino Unido
Subjects:	Frutas tropicales Maracuyá > Cosecha Maracuyá > Comercio Mercadeo de productos agrícolas
Notas Contenido:	Importancia económica social y nutrucional del maracuyá Compromiso agroindustrial y ambiental Gestión de la cadena productiva Tecnologìas de producción Tecnologías de cosecha Proceso de comercialización

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