APA (7th ed.) Citation

Monroy de Sada, P. (2004). Introducción a la gastronomía. Limusa.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Monroy de Sada, Paulina. Introducción a La Gastronomía. México: Limusa, 2004.

MLA (9th ed.) Citation

Monroy de Sada, Paulina. Introducción a La Gastronomía. Limusa, 2004.