Introducción a las actividades hoteleras /
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| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Paraninfo,
2001.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Historia de los alojamientos
- El negocio hotelero
- carreras en el sector hotelero
- Clasificación de las instalaciones de alojamiento
- Reservas hoteleras
- Actividades de recepción hotelera
- Departamento de restauración hotelera
- Planificación de ventas y reuniones hoteleras
- Clasificación de alojamientos.
