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Congresos y catering : organización y ventas /

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Bibliographic Details
Main Author: Ismail, Ahmed
Other Authors: Díaz Blasco, José Miguel (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Madrid : Paraninfo, 2001.
Subjects:
Congresos y conferencias > Organización > LEMB
Congresos y conferencias > Mercadeo > LEMB
Notas Contenido:
  • El mundo del catering
  • catering en instalaciones
  • catering exterior
  • Gestión de una carrera profesionalen catering
  • Mercadeo en catering
  • Gestionando precios y beneficios en catering
  • Planificación del evento
  • Planificación del menú
  • establecer los contactos
  • venta de los servicios
  • gestionando el acontecimiento.

MARC

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100 1 |a Ismail, Ahmed 
245 1 0 |a Congresos y catering :  |b organización y ventas /  |c Ahmed Ismail ; traducción de José Miguel Díaz Blasco. 
260 |a Madrid :  |b Paraninfo,  |c 2001. 
300 |a 29 páginas :  |b ilustraciones  |a 28 cm. 
500 |a Incluye índice p. 247-259 
500 |a Incluye glosario p. 231-246 
505 2 |a El mundo del catering -- catering en instalaciones --catering exterior -- Gestión de una carrera profesionalen catering --Mercadeo en catering -- Gestionando precios y beneficios en catering -- Planificación del evento -- Planificación del menú -- establecer los contactos -- venta de los servicios -- gestionando el acontecimiento. 
534 |t Catering sales and convention services 
650 1 7 |a Congresos y conferencias  |x Organización  |c LEMB 
650 1 7 |a Congresos y conferencias  |x Mercadeo  |c LEMB 
700 1 |a Díaz Blasco, José Miguel  |e traductor 
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