Atención al cliente en los servicios de ocio /

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Bibliographic Details
Main Author:	Ford, Robert C.
Other Authors:	Heaton, Cherrill P., Ribagorda Serrano, Miguel (Reviewer), Sánchez, María Mar (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Madrid : Paraninfo, 2001.
Subjects:	Servicio al cliente Relaciones con los clientes Administración hotelera Planificación de servicios hoteleros
Notas Contenido:	La estrategia del servicio en hostelería Espectactivas de la planificación en hostelería Desarrollo de la cultura hostelera Organización hostelera Contratar al personal formación del personal Sistemas de servicio de las organizaciones hosteleras.

Description
Item Description:	Incluye índice p. 525-537 Incluye glosario p. 509-519
Physical Description:	537 páginas : ilustraciones 25 cm.
ISBN:	8497320107

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