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El sabor de Francia /

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Bibliographic Details
Main Author: Freson, Robert
Other Authors: Bailey, Adrian (colaborador), Saulnier, Jaqueline (compilador de recetas.), Antillón Almazán, Herenia (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: México : Noriega Editores, 1994.
Subjects:
Cocina francesa
Notas Contenido:
  • Normandía y Bretaña
  • Anjou y Turena
  • Isla de Francia
  • Sologne
  • Alsacia
  • Borgoña
  • Lyonnais
  • Provenza
  • Languedoc
  • País Vasco
  • Burdeos
  • Périgord.

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