El buen gusto en la mesa /

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Bibliographic Details
Other Authors: Williams, Chuck (Editor), Goldstein, Joyce, Rosenberg, Allan (ilustrador), Lott, Alle V. (ilustrador), Antillón Almazán, Herenia (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: México : Limusa, 1994.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Reuniones de ocasión
  • Cena romántica para dos
  • Almuerzo de primavera
  • Buffet de gala
  • Fiesta a la hora del té
  • Almuerzo al aire libre
  • Fiesta a la orilla de la alberca
  • Desayuno verano indio
  • Comida de otoño
  • Coctel antes del teatro
  • Celebraciones
  • Pascua mediterránea
  • Fiesta tradicional de acción de gracias
  • Buffet informal para Hamkkah
  • Fiestas navideñas
  • Cena tradicional de navidad
  • Cena de año nuevo para seis
  • Buffet de año nuevo
  • Consejos para el anfitrión
  • Recetas básicas
  • Para asar y rebanar la carne
  • Maneras de poner la mesa
  • Cómo doblar las servilletas
  • Arreglos florales

MARC

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245 0 3 |a El buen gusto en la mesa /  |c editor general Chuck Williams ; preparación de menús y recetas de Joyce Goldstein ; fotografía Allan Rosenberg y Allen V. Lott. 
260 |a México :  |b Limusa,  |c 1994. 
300 |a 192 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 35 cm. 
534 |p Título original:  |t Festive occasions cookbook 
500 |a Incluye índice 
505 2 |a Reuniones de ocasión -- Cena romántica para dos -- Almuerzo de primavera -- Buffet de gala -- Fiesta a la hora del té -- Almuerzo al aire libre -- Fiesta a la orilla de la alberca -- Desayuno verano indio -- Comida de otoño -- Coctel antes del teatro -- Celebraciones -- Pascua mediterránea -- Fiesta tradicional de acción de gracias -- Buffet informal para Hamkkah -- Fiestas navideñas -- Cena tradicional de navidad -- Cena de año nuevo para seis -- Buffet de año nuevo -- Consejos para el anfitrión -- Recetas básicas -- Para asar y rebanar la carne -- Maneras de poner la mesa -- Cómo doblar las servilletas -- Arreglos florales 
650 1 7 |a Menú  |2 Armarc 
650 1 7 |a Cocina  |2 Armarc 
650 2 7 |a Cocina navideña  |2 Armarc 
650 2 7 |a Comidas y banquetes  |2 Armarc 
650 2 7 |a Arte de servir la mesa  |2 Armarc 
650 2 7 |a Arreglos florales  |2 Armarc 
700 1 |a Williams, Chuck  |e editor 
700 1 |a Goldstein, Joyce 
700 1 |a Rosenberg, Allan  |e ilustrador 
700 1 |a Lott, Alle V.  |e ilustrador 
700 1 |a Antillón Almazán, Herenia  |e traductor 
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