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Soporte nutricional especial /

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Bibliographic Details
Main Author:	Mora, Rafael J. F.
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : Médica Panamericana, c1992.
Subjects:	Nutrición > Investigaciones Regulación del metabolismo Control de alimentos Metabolismo energético Alimentación artificial
Notas Contenido:	Organización de una unidad de soporte metabólico y nutricional (USMN). Bases bioquímicas del metabolismo energético y proteico. Principios de soporte nutricional. Estados metabólicos especiales y su manejo

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