Guía para el manejo, cría y aprovechamiento sostenible del chigüiro, chigüire o capibara hydrochoerus hydrochaeris linneo /
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Convenio Andrés Bello,
2001.
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| Series: | Ciencia y Tecnología ;
no. 99 |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Como es la vida de los chigüiros
- Por qué son importantes
- Recomendaciones para manejar los chigüiros
- Factores que influyen en el aprovechamiento del chigüiro
- Cría y manejo en cautividad
- Recetas para preparar la carne de chigüiro
- Recomendaciones par implementar un programa de uso y aprovechamiento
- Anexos: Tasa de crecimiento en condiciones de cautiverio, Comparación dela eficiencia reproductiva de chigüiros y bovinos en condiciones silvestres
- Eficiencia de producción de carne de chigüuiro comparada con ganado bovino