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Tratado general de hotelería /

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Bibliographic Details
Main Author: Acosta Torres, Rafael
Other Authors: Cedeño Ligarretto, Ali D., Erazo Freyre, Enrique
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Editorial Pax, 1968.
Subjects:
Hoteles
Notas Contenido:
  • La industria hotelera en Colombia
  • La empresa hotelera
  • Clasificación hotelera
  • Tarifas hoteleras
  • Legislación colombiana para hoteles
  • Empresa colombiana de turismo
  • Nociones de organización hotelera
  • División de alojamiento
  • División de alimentos y bebidas
  • División administrativa
  • Fundamentos de la contabilidad hotelera
  • Departamento de contabilidad general
  • Departamento de contabilidad de costos
  • Depaertamento financiero
  • Departamento de control interno
  • Departamento de orgnización y métodos
  • Departamento de estadística.
Description
Item Description:Incluye índice p. xvii-xxix
Physical Description:509 páginas : ilustraciones ; 24 cm.

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