Tratado general de hotelería /
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| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Editorial Pax,
1968.
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| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- La industria hotelera en Colombia
- La empresa hotelera
- Clasificación hotelera
- Tarifas hoteleras
- Legislación colombiana para hoteles
- Empresa colombiana de turismo
- Nociones de organización hotelera
- División de alojamiento
- División de alimentos y bebidas
- División administrativa
- Fundamentos de la contabilidad hotelera
- Departamento de contabilidad general
- Departamento de contabilidad de costos
- Depaertamento financiero
- Departamento de control interno
- Departamento de orgnización y métodos
- Departamento de estadística.
