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| LEADER |
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|a CO-BoSNA
|b spa
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| 082 |
0 |
4 |
|a 363.8
|b B446c
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Bello Gutiérrez, José
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Calidad de vida, alimentos y salud humana :
|b fundamentos científicos /
|c José Bello Gutiérrez.
|
| 260 |
|
|
|a Madrid :
|b Ediciones Díaz de Santos,
|c 2005.
|
| 300 |
|
|
|a xliii, 357 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 24 cm.
|
| 504 |
|
|
|a Incluye referencias bibliográficas y glosario
|
| 505 |
0 |
|
|a Evolución de las culturas alimenticias en la población humana -- Los alimentos: una necesidad del ser humano -- Evolución de las tecnologías alimentarias y su reflejo en los comportamientos alimenticios -- La oferta alimenticia actual -- Uso nutricional y saludable de los alimentos -- Principales enfermedades de origen alimentario -- Alimentos sanos y seguridad alimentaria -- Alimentos saludables -- Principales materias alimenticias con efectos protectores de la salud -- Propiedades saludables de sustancias nutracéuticas -- Alimentos promotores de la salud: perspectivas más relevantes
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Calidad de vida
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Alimentos naturales
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Consumo de alimentos
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Alimentos
|2 Armarc
|
| 952 |
|
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|0 0
|1 0
|4 4
|6 641_302000000000000_B446C
|7 0
|8 GENER
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|z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas
|
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|
|
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|z Calle 43 No. 20-137, Puerto Berrio
|
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|
|
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|w 2026-01-07
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|z Calle 52 No. 2 Bis-15, Cali
|
| 999 |
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| 942 |
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