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El huevo para consumo : bases productivas /

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Bibliographic Details
Main Author: Sauveur, Bernard
Format: Book
Language: Spanish
French
Published: Barcelona : Ediciones Mundi-Prensa, c1993.
Subjects:
Gallinas ponedoras
Alojamiento animal
Huevos > Producción
Notas Contenido:
  • La avicultura de puesta en España
  • Generalidades sobre la formación del huevo
  • Luz y producción de huevos en las gallinas
  • Intercambios térmicos entre el animal y su entorno
  • Alojamientro de las gallinas ponedoras y de las aves reproductoras
  • Estructura y composición del huevo
  • Criterios para medir la calida del huevo
  • calidad de las partes comestibles del huevo

MARC

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100 1 |a Sauveur, Bernard 
245 1 3 |a El huevo para consumo :  |b bases productivas /  |c Bernard Sauveur ; versión española Carlos Buxadé Carbó. 
260 |a Barcelona :  |b Ediciones Mundi-Prensa,  |c c1993. 
300 |a 401 páginas :  |b ilustraciones, diagramas ;  |c 24 cm. 
505 2 |a La avicultura de puesta en España -- Generalidades sobre la formación del huevo -- Luz y producción de huevos en las gallinas -- Intercambios térmicos entre el animal y su entorno -- Alojamientro de las gallinas ponedoras y de las aves reproductoras -- Estructura y composición del huevo -- Criterios para medir la calida del huevo -- calidad de las partes comestibles del huevo 
534 |t Reproduction des volailles et production d'oeufs  |b Institut national de la Recherche Agronomique 
650 1 7 |a Gallinas ponedoras  |2 Armarc 
650 1 7 |a Alojamiento animal  |2 Armarc 
650 1 7 |a Huevos  |x Producción  |2 Armarc 
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