Ganado porcino : cría, explotación, enfermedades e industrialización /

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Bibliographic Details
Main Author:	Flores Menéndez, Jorge Alberto
Other Authors:	Agraz García, Abraham A. (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	México : Limusa, ©1981.
Edition:	3a edición
Subjects:	Cerdos Pocilgas Reproducción de cerdos
Notas Contenido:	Clasificación racial Morfología Cría y explotación Genética Métodos de reprodución Instalaciones y construcciones Alimentación Organización de criaderos de ganado porcino Enfermedades Sacrificio, producción y comercio Conservación de la carne Industrialización de la piel

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