Bases para la gestión y el montaje de un establecimiento hotelero /

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Bibliographic Details
Main Author: Orsini Cuadrado, Jesús
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Universidad Externado de Colombia, ©2006.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Estudios y diseños del proyecto
  • Construcción del proyecto
  • Puesta en marcha del establecimiento
Description
Physical Description:226 páginas : ilustraciones, planos ; 22 cm.
Bibliography:Incluye referencias bibliográficas e índices de figuras y cuadros y glosario
ISBN:9587100719