La papaya (Carica papaya) : su cosecha y poscosecha en la cadena agroindustrial /

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Bibliographic Details
Corporate Authors:	Departamento Internacional de Desarrollo (DFID), Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia), Natural Resources Institute (NRI)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Armenia : SENA, [2002?].
Series:	Programa Nacional de Capacitación en Manejo Poscosecha de Frutas y Hortalizas Convenio Sena-Reino Unido
Subjects:	Papaya > Cultivo Papaya > Comercio Papaya > Clasificación para la venta
Notas Contenido:	Importancia económica, social y nutricional de la papaya Compromiso agroindustrial y ambiental Gestión de la cadena productiva Tecnologías de producción Tecnología de cosecha Proceso de comercilalización

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