Cómo producir leche de óptima calidad.

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : SENA 2001. ANALAC,.,
Subjects:	Leche como alimento Contaminación de la leche Mastitis bovina Higiene de la leche Leche Ordeño > Equipo
Notas Contenido:	Causas de la alteración de la leche Victor Cotrino B Mastitis y calidad de la leche Victro Cotrino B Principios básicos para el tratamiento de la mastitis bovina con sustancias antibacterianas Guillermo Sánchez Residuos de antibióticos Victor Cotrino B. Conceptos básicos de funcionamiento del equipo de ordeño Germán Jiménez Factores nutricionales y no nutricionales que determinana la composición de la leche Juan Carulla

Description
Physical Description:	69 páginas : ilustraciones ; 23 cm.

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