Cómo obtener leche de excelente calidad /

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Main Author: Londoño Cadavid, Jaime
Other Authors: Giraldo Valencia, Luis Germán (colaborador), Gómez Salazar, Jorge Eduardo (Reviewer)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Rionegro, Antioquia : Asociación de Productores de Leche del Oriente Antioqueño, 2001.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Importancia de la leche en la alimentación humana
  • Contenido ideal de la leche de calidad
  • Programas sanitarios
  • La fiebre oftosa
  • La brucelosis
  • Obtención de leche de calidad en la finca
  • El ordeño
  • Conservación de la leche
  • La mastitis

MARC

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100 1 |a Londoño Cadavid, Jaime 
245 1 0 |a Cómo obtener leche de excelente calidad /  |c Jaime Londoño Cadavid ; colaboración Luis Germán Giraldo Valencia, revisión Jorge Eduardo Gómez Salazar. 
260 |a Rionegro, Antioquia :  |b Asociación de Productores de Leche del Oriente Antioqueño,  |c 2001. 
300 |a 27 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 24 cm. 
505 0 |a Importancia de la leche en la alimentación humana -- Contenido ideal de la leche de calidad -- Programas sanitarios -- La fiebre oftosa -- La brucelosis -- Obtención de leche de calidad en la finca -- El ordeño -- Conservación de la leche -- La mastitis 
650 1 7 |a Leche como alimento  |2 Armarc 
650 1 7 |a Higiene de la leche  |2 Armarc 
650 1 7 |a Ordeño  |2 Armarc 
650 1 7 |a Mastitis bovina  |2 Armarc 
650 1 7 |a Ordeño  |x Equipo  |2 Armarc 
650 1 7 |a Brucelosis bovina  |2 Armarc 
650 1 7 |a Glosopeda  |2 Armarc 
700 1 |a Giraldo Valencia, Luis Germán,  |e colaborador 
700 1 |a Gómez Salazar, Jorge Eduardo,  |e rev. 
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