Atlas mundial del queso /

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Bibliographic Details
Other Authors: Browun, Hugo (traductor), Batis, Mercedes
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: México : 3a Editores, c1980.
Subjects:
Notas Contenido:
  • El queso en la historia
  • Clasificación de los quesos
  • El queso y los 5 sentidos
  • El queso en el mundo
  • Cuidado
  • El queso en el hogar
  • Recetario
  • Haga su propio queso
  • El queso y el vino

MARC

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245 0 0 |a Atlas mundial del queso /  |c redactores Hugo Browun [y otros] ; traducción de Mercedes Batis. 
260 |a México :  |b 3a Editores,  |c c1980. 
300 |a 112 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 26 cm. 
500 |a Edición especial de la Revista de Geografía Universal 
505 0 |a El queso en la historia -- Clasificación de los quesos -- El queso y los 5 sentidos -- El queso en el mundo -- Cuidado -- El queso en el hogar -- Recetario -- Haga su propio queso -- El queso y el vino 
534 |t The World Atlas of Cheese 
650 1 7 |a Quesos  |2 Armarc 
650 1 7 |a Quesos  |x Historia  |2 Armarc 
650 1 7 |a Vino  |2 Armarc 
700 1 |a Browun, Hugo,  |e redactor 
700 1 |a Batis, Mercedes,  |e traductor 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 637_300000000000000_A881A  |7 0  |8 GENER  |9 227036  |a 05101  |b 05101  |d 2008-10-10  |l 0  |o 637.3 A881a  |p 059101001589  |r 2026-01-07 10:29:57  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas 
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