Evaluación experimental y comercial del tratamiento cuarentenario con frío en la calidad de la uchuva : (Physalís peruvíana L.) /

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Bibliographic Details
Main Author:	Chaparro Cifuentes, María Cristina (autor)
Corporate Authors:	Servicio Nacional de Aprendizaje (entidad editora), Centro Nacional de Investigaciones de Café (entidad editora), Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (entidad editora)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Chinchiná, Caldas : [2005].
Subjects:	Uchuva Uchuva > Mercadeo Uchuva > Cosecha
Notas Contenido:	Origen Descripción Producción Exportación Importancia económica Control cuarentenario Metodología Evaluación de la calidad de la uchuva en laboratorio Validación comercial Resultados

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