Una aproximación a la reducción de las pérdidas de sacarosa entre cosecha y molienda en el sector azucarero colombiano /

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Bibliographic Details
Main Author:	Larrahongo Aguilar, Jesús Eliécer (autor)
Other Authors:	Briceño Beltrán, Carlos Omar (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Cali : 2004.
Series:	Serie productos industriales no. 3
Subjects:	Caña de azúcar > Cultivo
Notas Contenido:	Principios generales Quema y tiempos de permanencia: aproximación al proceso químico del deterioro La materia extraña y su relación con el descenso de la sacarosa en la caña Impacto de los estudios adelantados

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