Evaluación y recolección de datos sobre pérdidas de cereales alimenticios posteriores a la cosecha /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (entidad editora)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Roma : [1980].
Series: Estudio FAO. Desarrollo económico y social no. 13
Subjects:
Notas Contenido:
  • Conceptos, definiciones y técnicas de medición
  • Metodología estadística
  • Pérdidas en los intermediarios
  • Muestreo para calcular las pérdidas de cereales para el consumo humano posteriores a la cosecha
  • Pérdidas en los intermediarios
  • Proyecto para la mejora del almacenamiento de cereales