Fundamentos de nutrición /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Zaragoza :
Acribia,
1982.
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| Edition: | 2a. ed |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Introducción
- Los procesos metabólicos del organismo y los papeles de los nutrientes productores de energía
- Las vitaminas: su naturaleza y función en el metabolismo
- Elementos minerales de importancia nutritiva
- Algunos aspectos cuantitativos de la nutrición
- Necesidades de nutrientes de los animales