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Productos lácteos : leche liquida con sabores, leche líquida saborizada /

Establece los requisitos que deben cumplir la leche con sabores líquida, leche saborizada líquida

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : ICONTEC, 1996.
Subjects:
Leche > Normas técnicas
Notas Contenido:
  • Definición, clasificación y designación
  • Requisitos específicos
  • Toma de muestras y criterios de aceptación o rechazo
  • Rotulado y envase

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