Productos alimenticios 1 : primer grado educación secundaria /

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Bibliographic Details
Main Author:	Peralta, Chepina
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	México : Limusa, c1999.
Subjects:	Alimentos nutricionales Nutrición Dietética Cocina
Notas Contenido:	Introducción a la dietética Técnicas culinarias Grupos básicos de alimentos en la nutrición humana Dietas adecuadas e inadecuadas Educación nutriológica Estadísticas alimentarias.

Description
Physical Description:	199 p : il ; 27 cm.
Bibliography:	Incluye referencias bibliográficas
ISBN:	9681855035

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