Productos alimenticios 1 : primer grado educación secundaria /

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Bibliographic Details
Main Author: Peralta, Chepina
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : Limusa, c1999.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Introducción a la dietética
  • Técnicas culinarias
  • Grupos básicos de alimentos en la nutrición humana
  • Dietas adecuadas e inadecuadas
  • Educación nutriológica
  • Estadísticas alimentarias.

MARC

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100 1 |a Peralta, Chepina 
245 1 0 |a Productos alimenticios 1 :  |b primer grado educación secundaria /  |c Chepina Peralta. 
260 |a México :  |b Limusa,  |c c1999. 
300 |a 199 p :  |b il ;  |c 27 cm. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas 
505 2 |a Introducción a la dietética -- Técnicas culinarias -- Grupos básicos de alimentos en la nutrición humana -- Dietas adecuadas e inadecuadas -- Educación nutriológica -- Estadísticas alimentarias. 
650 1 7 |a Alimentos nutricionales  |2 Armarc 
650 1 7 |a Nutrición  |2 Armarc 
650 1 7 |a Dietética  |2 Armarc 
650 1 7 |a Cocina  |2 Armarc 
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