Pulpa de café : composición, tecnología y utilización /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Braham, J. Edgar (Editor), Bressani, Ricardo (ed.)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : 1978.
Subjects:	Pulpa de café como alimento animal Café > Productos derivados Café > Secado
Notas Contenido:	Subproductos del fruto de café Composición química de la pulpa de café y otros subproductos Posibles usos de los subproductos del grano de café Uso de la pulpa de café en la alimentación de rumiantes Pulpa de café en alimentación de cerdos Pulpa de café en otras especies Ensilaje de pulpas de café Secado de pulpa de café Procesamiento de pulpa de café: tratamientos químicos Factores antifisiológicos en la pulpa de café

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