APA (7th ed.) Citation

Allaert Vandevenne, C., & Escolá Ribes, M. (2002). Métodos de análisis microbiológicos de alimentos. Ediciones Díaz de Santos.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Allaert Vandevenne, Corrie, and Marta Escolá Ribes. Métodos De Análisis Microbiológicos De Alimentos. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2002.

MLA (9th ed.) Citation

Allaert Vandevenne, Corrie, and Marta Escolá Ribes. Métodos De Análisis Microbiológicos De Alimentos. Ediciones Díaz de Santos, 2002.