Métodos de análisis microbiológicos de alimentos /
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Ediciones Díaz de Santos,
©2002.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Procedimiento general de redacción de métodos de análisis de alimentos (PNT-AL-001)
- Procedimiento de expresión de resultados (PNT-AL-002)
- Procedimienotos de métodos de análisis de alimentos
- Procedimientos de preparación de medios de cultivo