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Almacenamiento de raíces frescas de yuca : guía de estudio /

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Bibliographic Details
Main Author: Wheatley, Christopher (autor)
Other Authors: Fernández O., Fernando (Editor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Cali : 1983.
Subjects:
Yuca > Almacenamiento
Notas Contenido:
  • Deterioración poscosecha
  • Evaluación de raíces por susceptibilidad a la deterioración fisiológica
  • Factores que inciden en la deterioración fisiológica de la yuca y microbiana de las raíces frescas de yuca
  • Técnicas para el almacenamiento de las raíces frescas de yuca

Antioquia/La Salada: Unknown

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Antioquia/Rionegro: Unknown

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Antioquia/Cisneros: Unknown

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Caldas/Biblioteca Regional: Unknown

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Cundinamarca/Agroecológico: Unknown

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Cundinamarca/Biotecnología: Unknown

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Norte de Santander/CIES: Unknown

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Risaralda/Comercio: Unknown

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