| Notas Contenido: |
- Botánica y genética
- Principales variedades de frutos para la exportación
- Los organos del platano y su desarrollo
- Ecología
- Elección de situaciones para emplazamiento y de variedades preparación o acondicionamiento de las tierras
- Dispositivos y densidad de la plantación material vegetal emplazamiento
- Fertilización de suelos abonados, riegos y mantenimeinto
- Insectos, nemátodos, hongos, bacterias y virus
- Desde la emisión de la inflorescencia hasta el consumo de los plátanos
- Los grandes sistemas de cultivo del plátano y su desarrollo
- Datos económicos sobre el coste de plátano para exportación
- El comercio del platanero mundial
- Valor alimenticio del plátano como fruto fresco
- Productos de transforamción utilización de otras partes de la planta
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