Bibliographic Details
| Main Author: |
Malagón de García, Cecilia |
| Other Authors: |
Barrera de Malagón, Lilyam Eugenia
(revisión) |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish |
| Published: |
Armenia :
Kinesis Editorial,
2005.
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| Edition: |
segunda edición |
| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- Conceptos y generalidades
- Los nutrientes esenciales en la alimentación sana
- La energía en la nutrición del deportista
- Diagnóstico nutricional del deportista
- Nutrición y deporte
- Problemas patológicos funcionales y metabólicos y sus soluciones
- Composición de los alimentos
- Anexos: Ficha dietética
- Historia nutricional y alimentaria
- Ficha antropométrica
- - Ficha de composición corporal
- Pequeño código de la dietética
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