Defectos y alteraciones de los frutos cítricos en su comercialización : su identificación, causas y control /

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Bibliographic Details
Main Author:	Roger Amat, Salvador
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bilbao, España : Litografía Nicolau, 1991.
Edition:	2a. edición
Subjects:	Frutas cítricas Frutas cítricas > Almacenamiento > Enfermedades y daños Citricos > Enfermedades y plagas
Notas Contenido:	Daños o defectos que tienen su origen en el campo Defectos de origen animal, vegetal y fisiológico Defectos que tienen su origen en el cultivo Daños o defectos debidos al proceso de comercialización Defectos debidos al momento de la recolección La desverdización Daños de línea de confección Daños producidos en la conservación frigorífica

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