1001 recetas con pescados y mariscos /

Hoy en día son muy pocos los que se resisten a reconocer el peso que ha cobrado la cocina en nuestra sociedad. No solo es importante alimentarse lo mejor posible, cuidando la calidad y variedad de nuestros platos e ingredientes, sino también ser capaz de seguir innovando y sorprendiendo con sabores...

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Bibliographic Details
Other Authors: López, Isabel (revisor)
Format: Book
Language: English
Published: Madrid : Servilibro ediciones, 2013.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Entrantes
  • Platos principales
Description
Summary:Hoy en día son muy pocos los que se resisten a reconocer el peso que ha cobrado la cocina en nuestra sociedad. No solo es importante alimentarse lo mejor posible, cuidando la calidad y variedad de nuestros platos e ingredientes, sino también ser capaz de seguir innovando y sorprendiendo con sabores y combinaciones nuevas y originales. Este libro está dedicado por completo al pescado y el marisco, en toda su variedad y riqueza. El lector encontrará la receta idónea para cada ocasión: originales entrantes, ensaladas, frituras, pescados al horno, deliciosos guisos... sin olvidar los arroces y cazuelas. Un amplio repertorio de posibilidades que dejará satisfecho a todo el mundo
Physical Description:198 páginas : fotografías a color ; 28 cm.
ISBN:9788479719470