1001 recetas con pescados y mariscos /
Hoy en día son muy pocos los que se resisten a reconocer el peso que ha cobrado la cocina en nuestra sociedad. No solo es importante alimentarse lo mejor posible, cuidando la calidad y variedad de nuestros platos e ingredientes, sino también ser capaz de seguir innovando y sorprendiendo con sabores...
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| Other Authors: | |
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| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Madrid :
Servilibro ediciones,
2013.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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| Summary: | Hoy en día son muy pocos los que se resisten a reconocer el peso que ha cobrado la cocina en nuestra sociedad. No solo es importante alimentarse lo mejor posible, cuidando la calidad y variedad de nuestros platos e ingredientes, sino también ser capaz de seguir innovando y sorprendiendo con sabores y combinaciones nuevas y originales. Este libro está dedicado por completo al pescado y el marisco, en toda su variedad y riqueza. El lector encontrará la receta idónea para cada ocasión: originales entrantes, ensaladas, frituras, pescados al horno, deliciosos guisos... sin olvidar los arroces y cazuelas. Un amplio repertorio de posibilidades que dejará satisfecho a todo el mundo |
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| Physical Description: | 198 páginas : fotografías a color ; 28 cm. |
| ISBN: | 9788479719470 |