1001 recetas con pescados y mariscos /
Hoy en día son muy pocos los que se resisten a reconocer el peso que ha cobrado la cocina en nuestra sociedad. No solo es importante alimentarse lo mejor posible, cuidando la calidad y variedad de nuestros platos e ingredientes, sino también ser capaz de seguir innovando y sorprendiendo con sabores...
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| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Madrid :
Servilibro ediciones,
2013.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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MARC
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| 245 | 0 | 0 | |a 1001 recetas con pescados y mariscos / |c revisión Isabel López. |
| 246 | 3 | 3 | |a Mil y una recetas con pescados y mariscos |
| 260 | |a Madrid : |b Servilibro ediciones, |c 2013. | ||
| 300 | |a 198 páginas : |b fotografías a color ; |c 28 cm. | ||
| 505 | 2 | |a Entrantes -- Platos principales | |
| 520 | |a Hoy en día son muy pocos los que se resisten a reconocer el peso que ha cobrado la cocina en nuestra sociedad. No solo es importante alimentarse lo mejor posible, cuidando la calidad y variedad de nuestros platos e ingredientes, sino también ser capaz de seguir innovando y sorprendiendo con sabores y combinaciones nuevas y originales. Este libro está dedicado por completo al pescado y el marisco, en toda su variedad y riqueza. El lector encontrará la receta idónea para cada ocasión: originales entrantes, ensaladas, frituras, pescados al horno, deliciosos guisos... sin olvidar los arroces y cazuelas. Un amplio repertorio de posibilidades que dejará satisfecho a todo el mundo |c Tomado de la fuente | ||
| 650 | 1 | 7 | |a Pescado (Cocina) |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Mariscos (Cocina) |2 Armarc |
| 700 | 1 | |a López, Isabel |e revisor | |
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