Ceviches y tiraditos /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Diaz, María Jesús (director editorial), Geel, Hans (fotógrafo)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Susaeta ediciones, 2014.
Subjects:	Cocina peruana Alimentos marinos Pescado (Cocina) Cocina internacional
Notas Contenido:	El ceviche y el alma del Perú El ceviche y su origen Los secretos del ceviche Marinados y acompañamientos Ceviches de pescado Ceviches de marisco Ceviches mixtos Tiraditos Ceviches de ave Ceviches vegetarianos

Description
Physical Description:	94 páginas : fotografías a color ; 27 cm.
ISBN:	9788467735857

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