Guía para post cosecha y mercadeo de productos agrícolas /
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Convenio Andrés Bello,
c2003.
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| Series: |
Ciencia y Tecnología ;
no. 118 |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Frutas, hortalizas y granos
- Cosecha
- Operaciones de poscosecha
- Procesamiento y conservación
- Almacenamiento
- Empaques - envases - embalajes
- Transporte
- Mercadeo y comercialización
- Cupos de venta en cadenas
- Mercadeo internacional
- Anexo: Nombres científicos de especies mencionadas
