Guía para post cosecha y mercadeo de productos agrícolas /

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Bibliographic Details
Main Author: Bohórquez Díaz, Oscar Alejandro
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Convenio Andrés Bello, c2003.
Series: Ciencia y Tecnología ; no. 118
Subjects:
Notas Contenido:
  • Frutas, hortalizas y granos
  • Cosecha
  • Operaciones de poscosecha
  • Procesamiento y conservación
  • Almacenamiento
  • Empaques - envases - embalajes
  • Transporte
  • Mercadeo y comercialización
  • Cupos de venta en cadenas
  • Mercadeo internacional
  • Anexo: Nombres científicos de especies mencionadas