Molinado y mezcla de los alimentos /
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| Main Author: | |
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| Corporate Author: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Tuluá, Valle del Cauca :
SENA,
1981?
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Almacenamiento de los alimentos
- Prevención de pérdidas
- Tecnología de la molienda y mezcla de concentrados
- Mezclado
- Peletizado