Molinado y mezcla de los alimentos /

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Bibliographic Details
Main Author: Ortíz Prada, Rafael
Corporate Author: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Centro Latinoamericano de Especies Menores (CLEM)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Tuluá, Valle del Cauca : SENA, 1981?
Subjects:
Notas Contenido:
  • Almacenamiento de los alimentos
  • Prevención de pérdidas
  • Tecnología de la molienda y mezcla de concentrados
  • Mezclado
  • Peletizado