Manipulación higiénico sanitaria de los alimentos.
Saved in:
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Spanish |
| Published: |
La Estrella, Antioquia :
Secretaría de Seguridad Social y Familia
2008.
SENA, |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
Table of Contents:
- Contaminación cruzada
- Buenas prácticas de manufactura (BPM)
- Uso y forma de preparación del hipoclorito de sodio
