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La cadena productiva del ají en el departamento de Vaupés : una alternativa sostenible /

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Bibliographic Details
Other Authors: Barrera G., Jaime Alberto
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas : 2008.
Ministerio de Medio Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial,
Subjects:
Ají > Vaupés > Colombia
Agricultura sostenible > Vaupés > Colombia
Agricultura orgánica > Vaupés > Colombia
Notas Contenido:
  • Cultivo y recomendaciones para la implementación de buenas prácticas agrícolas (BPA) en la producción de ají amazónico en el Vaupés
  • Cosecha y poscosecha de ajíes amazónicos
  • Ají deshidratado
  • Construcción participativa del plan de negocios y definición de estrategias de comercialización

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