La cadena productiva del ají en el departamento de Vaupés : una alternativa sostenible /
Saved in:
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas :
2008.
Ministerio de Medio Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
Table of Contents:
- Cultivo y recomendaciones para la implementación de buenas prácticas agrícolas (BPA) en la producción de ají amazónico en el Vaupés
- Cosecha y poscosecha de ajíes amazónicos
- Ají deshidratado
- Construcción participativa del plan de negocios y definición de estrategias de comercialización
